Ils proposaient une table de fête brillante dans une ambiance exclusive au vendredi soir à leurs clients. « Valoriser simplement les relations avec la clientèle », dit Marlis. Samedi et dimanche, l’agro-entreprise était accessible au grand public dans le cadre d’une journée portes ouvertes. La famille Bircher et l’équipe n’avait ménagé aucun effort. Le hall était réservé à la gastronomie et regorgeait de délices culinaires et de boissons fraîches. Le coin des enfants avec son tas de sable monstre et château gonflable étaient hautement appréciés. Les grands et les petits admiraient le parc des machines de la famille Bircher. Tout avait commencé avec une MF 630S il y a 60 ans : Avec un moteur VW et une largeur de coupe de 1,8 m, la moissonneuse-batteuse automatique battait 30 ha de terrain pendant la saison. L’entreprise a évolué au fur et à mesure, toujours en fonction des besoins des clients. En 2011, Peter Bircher a remis l’entreprise entre les mains de Marlis et Roman, son fils aîné.
L’agro-entreprise se concentre sur des travaux tels que le battage, le hachage et l’ensemencement du maïs avec quatre employés permanents et divers auxiliaires. Roman Bircher a réagi aux développements dans le domaine de la phytoprotection en investissant dans un hachoir commandé par caméra de Schmotzer il y a deux ans.
